“创造四川工匠精神”顺新团第二届“金椒杯”烹饪技艺大赛圆满结束。_新闻
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“创造四川工匠精神”顺新团第二届“金椒杯”烹饪技艺大赛圆满结束。

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    2018年12月8日至9日,由四川顺信食品投资管理有限公司和成都顺信技能培训学校联合主办。由成都新城农副产品有限公司、宜海嘉利食品营销有限公司成都分公司、四川汇集食品有限公司共同赞助,在成都京融汇顺举办了第二届顺新团锦杯烹饪技能大赛。

    四川省顺新市第二届“金椒杯”烹饪技术大赛集体照片

    据悉,自去年举办以来,该活动已引起餐饮业界的关注和认可。现在,它已成为顺心团年度美食盛宴。高标准、高标准的烹饪比赛氛围,满足了顺心团餐厅众多精英厨师的需求。同时,为了提高比赛的专业性和权威性,顺心团饮食邀请了一些重量级中国烹饪大师,如傅祖明和陆莉,担任比赛的评委。数以千计的私人厨师继承人黄兴华先生和顺心团饮食董事长李昂先生共同担任比赛的特邀嘉宾。比赛也吸引了各界媒体朋友的广泛关注,吸引了众多烹饪爱好者参加,保证了比赛的公平、公平、公开。

    现场嘉宾和法官

    顺心团饮食有限公司董事长张久丽女士宣布比赛正式开始。

    在烹饪技能大赛中,与会者在烹饪技艺精湛、精益求精的创新中,在寻找四川菜真正意义上的学习、机智方面,不仅体现了厨师深厚的厨艺,也为集团餐饮业的未来发展奠定了人才基础。y,注入新的活力。

    参赛者展示了他们的烹饪技巧。

    个人比赛中的一些项目

    部分产品显示

    比赛结束时,选手们就参赛作品交换了意见,评委们对参赛作品作了详细的评论。选手们在评语中积累了经验,同时也表达了他们今后将理论知识应用到实际工作中的努力。同时,本届大赛还分别在团体比赛中选出了个人白金奖、一金奖、三银奖、五铜奖和一白金奖、金奖、银奖和铜奖。

    顺心团饮食董事长李昂在比赛结束时致辞。

    个人白金奖得主-城市商店:王东平

    京融汇淀:周昌斌

    个人银奖得主-景荣汇典:彭龙;华为店:林启贵;铁通店:赵国斌

    个人比赛铜牌得主:周东;华为:宋伟和王根;城市商店:杨建国;德阳建元商店:阳大山

    团体竞赛白金奖:贸易商店,政府高等法院商店

    团体赛金奖-景融汇淀

    团体竞赛银奖-城市第一医院商店

    小组赛铜奖-重庆队

    长期以来,《顺心团膳》以“川团膳”为战略目标,以“正宗川菜、正宗川菜、正宗川菜”两大核心要素,在团餐市场竞争中占有一席之地。第二届“金椒杯”的成功举办,再次表明“顺心团饮食”坚持并继承了四川工匠的精神,永不忘其原创理念,不断创新。

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发布时间:01:32:18

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      闪电新闻记者 高亚南 柴慧娟

     原标题: 山东公示5G试点示范企业及项目名单

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